আপনি প্রস্তুত খাবার জন্য প্রস্তুত?

-আরে লাঞ্চের সময়.চল কিছু খাবার নিয়ে আসি!

-ঠিক আছে.কোথায় যাব?কি খেতে?কত দূর…

-ওহ মাই গড, থামো, অ্যাপ চেক করে অনলাইনে কিছু অর্ডার করছো না কেন?

-ভাল ধারণা!

এটি পরের খাবার সম্পর্কে বিভ্রান্তিকর দুই ছেলে সম্পর্কে একটি সাধারণ কথা।

দ্রুতগতির জীবনের সময়ে, রেডি-মিল সাম্প্রতিককালে বিশেষ করে তরুণদের মধ্যে আরও বেশি ফ্যাশনেবল হয়ে উঠছে।আরও বেশি সংখ্যক লোকের খাবার প্রস্তুত করার জন্য পর্যাপ্ত সময় বা ইচ্ছা নেই।তারা কিছু প্রস্তুত খাবার পেতে পছন্দ করে, মাইক্রোওয়েভে সেগুলি পপ করে এবং ডিঙ করে, এটি সব হয়ে গেছে।প্রস্তুত খাবার শুধু খাবার তৈরিতে আমাদের সময় বাঁচায় না, আমাদের ফিটনেসের লক্ষ্যে পৌঁছাতেও সাহায্য করে।

বিগত 2020 রেডি-মিলের জনপ্রিয়তাও প্রত্যক্ষ করেছে।কোনও বার নেই, কোনও জমায়েত নেই, কোনও ইনডোর ডাইনিং নেই, মহামারীটি অনেক রেস্তোঁরা বন্ধ হওয়ার ঝুঁকিতে ফেলেছে।তবুও, কিছু খাদ্য পরিষেবা টেক-ওয়ে খাবারের মাধ্যমে ব্যবসায়িক ব্যবসা উপভোগ করেছে।অধিকন্তু, ক্রমবর্ধমান সংখ্যক সুপারমার্কেট তাকগুলিতে বিভিন্ন প্রস্তুত খাবার সরবরাহ করে।

তাই অসংখ্য রেডি-ফুডের মুখোমুখি, আমরা কোনটি বেছে নেব?

স্বাদ এবং গন্ধ ছাড়াও, আমি মনে করি প্যাকেজ একটি গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা করা উচিত।

বিশেষ সংযোজন খাবারের স্বাদ তৈরি করতে পারে, তবে প্যাকেজটি কখনই মিথ্যা বলে না।দ্রুত গতি এবং সুবিধার প্রয়োজন সত্ত্বেও, গ্রাহকরা সবসময় স্বাস্থ্যকর এবং তাজা খাবার খেতে চান।তাহলে কীভাবে সেই ভারসাম্য তৈরি করা যায়, সেটাই সঠিক প্যাকেজিংয়ের ভূমিকা।

বর্তমানে, প্রস্তুত খাবারের জন্য সবচেয়ে তাজা প্যাকেজ হল MAP এবং VSP।

MAP কি?

বেশিরভাগ বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিংয়ের জন্য MAP সংক্ষিপ্ত।খাবারের ক্ষেত্রে বাতাস অপসারণের পরে, আমরা খাবারকে দীর্ঘতর এবং সতেজ রাখতে কিছু প্রতিরক্ষামূলক গ্যাস যেমন CO2 এবং NO2 ইনজেকশন করব।

বায়ুর সংস্পর্শে খাদ্য দ্রুত খারাপ হয়ে যায় কারণ প্রচুর অক্সিজেন সমৃদ্ধ পরিবেশে অনেক অণুজীব দ্রুত বৃদ্ধি পায়।এইভাবে, অক্সিজেনের স্তর হ্রাস করা MAP-এর প্রথম একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।কার্বন ডাই অক্সাইড বায়বীয় ক্ষতিকারক অণুজীবকে ওভাররাইড করতে এবং তাজা খাবারের শ্বাস-প্রশ্বাসের হার কমাতে খুব কার্যকর।নাইট্রোজেন প্রায়ই প্যাকেজ পতন প্রতিরোধ করার জন্য প্রয়োগ করা হয়.গ্যাসের মিশ্রণের চূড়ান্ত পছন্দ খাদ্যের বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করবে

ভিএসপি কি?

ভিএসপি, আবর।ভ্যাকুয়াম ত্বক প্যাকিং এর.VSP তাপ এবং ভ্যাকুয়াম প্রয়োগ করে পণ্যটিকে একটি টাইট র‌্যাপিং ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেয়, দ্বিতীয় চামড়ার মতো ফিট করে।এটি খাবারের চারপাশের সমস্ত বাতাস সরিয়ে দেয় তবে সেখানে তাজা আর্দ্রতা আটকে দেয়।একটি চমৎকার প্যাকেজিং সমাধান হিসাবে, এটি বিভিন্ন তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে।এটি শুধুমাত্র বালুচরের সময়কে দীর্ঘায়িত করতে সাহায্য করে না বরং এটির পণ্যের উপস্থাপনাকে সম্পূর্ণরূপে প্রচার করে।

Utien খাদ্য প্যাকেজিং সরঞ্জাম সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা আছে.আপনার যদি কখনও এই ধরনের অনুসন্ধান থাকে, আমরা আপনাকে পরিষেবা দিতে প্রস্তুত।