আমরা যখন সুপারমার্কেটের তাজা খাদ্য অঞ্চলটি ঘুরে দেখি, আমরা ফিল্ম ট্রে প্যাকেজিং, ভ্যাকুয়াম-সিলযুক্ত প্যাকেজিং থেকে ট্রে পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং, হট ওয়াটার সঙ্কুচিত প্যাকেজিং থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরণের প্যাকেজিং খুঁজে পাবভ্যাকুয়াম স্কিন প্যাকেজিং, এবং আরও অনেক কিছু, গ্রাহকরা তাদের আগ্রহ এবং প্রয়োজন অনুসারে যে কোনও প্যাকেজিং পণ্য চয়ন করতে পারেন। তাহলে এই বিভিন্ন প্যাকেজিংয়ের মধ্যে পার্থক্য কী?

ক্লিং ফিল্ম প্যাকেজিং

টাটকা মাংস একটি প্লাস্টিকের ট্রেতে স্থাপন করা হয় এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে covered েকে দেওয়া হয়, যা বেশিরভাগ তাজা মাংস প্যাকেজ করা হয়। এর কম ব্যয়ের কারণে, একই সাথে একজন ব্যক্তিকে "মঙ্গল" অনুভূতি - সুন্দর লাল দিন।

উজ্জ্বল লাল রঙের কারণ হ'ল প্যাকেজিংয়ে অক্সিজেন রয়েছে তবে অক্সিজেনে তাজা মাংসের সংস্পর্শেও এর অবনতি ত্বরান্বিত হচ্ছে। অতএব, এই ধরণের তাজা মাংসের প্যাকেজিংয়ের একটি সংক্ষিপ্ত বালুচর জীবন রয়েছে এবং কয়েক দিনের মধ্যে অবশ্যই খাওয়া উচিত, বা আর্দ্রতার ক্ষতি রোধে অক্সিজেন ছাড়াই সিলড ব্যাগে হিমায়িত করা উচিত।

পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং

পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং এবং ক্লিং ফিল্ম প্যাকেজিং চেহারাতে অনুরূপ দেখায়, উভয়ই ট্রে এবং ফিল্মকে গ্রহণ করে। পার্থক্যটি হ'ল পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং প্যাকেজ থেকে বায়ু সরিয়ে দেয় এবং ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ এবং বাধা দিতে সহায়তা করার জন্য একটি কাস্টমাইজড গ্যাস মিশ্রণটি পূরণ করে এবং প্রতিস্থাপন করে, এখনও সুন্দর লাল প্রদর্শিত হয়। পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং বালুচর জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করতে পারে।

ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং

উপরের প্যাকেজিংয়ের ধরণের মধ্যে ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের দীর্ঘতম বালুচর জীবন রয়েছে তবে এটি মাংসের উপস্থিতিকে প্রভাবিত করবে। মাংসের জন্য ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের রঙ একটি বেগুনি লাল, সুন্দর লাল নয়।

ভ্যাকুয়াম স্কিন প্যাকেজিং

ভ্যাকুয়াম স্কিন প্যাকেজিং তাজা মাংসের জন্য বেগুনি মাংস দ্বারা একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে আনা দুর্বল চাক্ষুষ অভিজ্ঞতার জন্য তৈরি করতে পারে। এর সুন্দর এবং উচ্চ-শেষের চেহারার কারণে এটি বেগুনি ভ্যাকুয়াম মাংসের চেহারা এবং অনুভূতি নিরপেক্ষ করতে পারে। এটি কেবল দীর্ঘতর বালুচর জীবন নিয়ে আসে না তবে চেহারা এবং দৃষ্টি উপভোগকেও সন্তুষ্ট করে।

থার্মোফর্ম ভ্যাকুয়াম স্কিন প্যাকেজিং মেশিন